(*^-^)

今日は友人が２人ほどきてましたｗ
はなからお酒飲むってことが決まっていたので、おつまみ系の味の濃いものを作りましたｗ
旦那さまは夜勤のためいません・・・

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・キャベツのおひたし（前菜）
・ﾌﾞﾀとピーマンの炒め物
・焼きうどん
・ホクホクにんにく
・フルーツヨーグルト
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写真はとってないですが・・・にんにくをふんだんに使いましたｗ

キャベツのおひたしは・・・前にものせましたが、キャベツを４つ切りにして水かけてラップでつつんで５~１０分チンして一口大に切ってゴマドレッシングかけて食べるだけという簡単クッキングです（マヨネーズやごま油かけてもおいしいですｗ）

ﾌﾞﾀとピーマンの炒め物はﾌﾞﾀバラブロックを５ｍｍ幅にきり、ピーマン千切り、えりんぎ千切り、にんにくみじん切りにします。（にんにくは水に２０分ほどつけてから皮をむくとむきやすいよｗ）
中火でさっといためた後、酒・みりん・しょうゆ・味噌・砂糖・中華スープの素で味をととのえます。
少し濃い目で辛めにすると、お酒にあいます。白いごはんにもあいますｗｗｗ

焼きうどんは、おつまみ用だったので、普通の焼きうどんではないです！
うどん２玉、キャベツ１/４ざくぎり、たまねぎ１玉千切りにして、フライパンで少し水かけて炒めます。（水をかけるとうどんがほぐれていためやすくなりますｗｗ）とんかつソースとけずり粉（かつお節の粉末）で味をととのえて＜ここまでだと普通の焼きうどん＞！！！
にんにく１片をみじん切りにし、しょうゆ２０ｃｃほどとバター１０ｇを先に炒めておいて、それを焼きうどんに混ぜます。おつまみバージョンで味の濃い、お酒にあう一品にはやがわりです！
まぁ、にんにくバターしょうゆというかけだれが売ってますので、それ使ってもおいしいですよｗ

ホクホクにんにくとは・・・ある居酒屋にいったときに皆おいしいおいしいといって食べていたので、まねしただけです。簡単です！
といっても、だいぶ前だったのでうろ覚えなので・・・お手軽にしすぎましたかもしれません（？）
皮をむいていないにんにくを１８０℃の油でじっくり火がとおってつきさしたときに柔らかくなり、表面が少し焦げ目（濃い狐色？）がつくまであげて、皮をむいて暖かいうちに食べます。ジャガイモみたいな食感で、にんにくくささがあんまりないです。（でも、さめるとにんにく臭さが強烈になります！！）

フルーツヨーグルトは、缶詰のみかんをお皿にいれて、買ってきた大きめヨーグルト（うちはプロバイオ朝食ヨーグルトを使用）をかけて食べるだけのお手軽デザートです、、、、はぃ、、、

そうそう、お手軽デザートといえば、お湯でとかして固めるだけのゼリーや、プリンなんてのも売ってますねぇ。かんてんパパというシリーズで、今日はプリンも作りましたよｗ　粉をお湯でとかして牛乳いれて冷蔵庫で２時間冷やせばできあがりです(*^^*)

友人と楽しくくっちゃべりました！彼氏についてとか、高校時代の思い出だったりｗｗｗ
久々にもりあがりましたよぉｗ　
また誰かこないかなぁ　ﾎﾟﾜﾜﾝ
旦那さまが夜勤だとおうちに独りでさみしいんですよね・・・てか、おうち２階建てだから広くて暗くて怖いんですよね・・・・まぁ、バイトが週６日だったりして忙しいですけど('-'*)エヘ
ﾒﾃｨﾝもほとんどｲﾝできてない・・・キングダムハーツⅡもおわらせなきゃねぇ(=゜ω゜)